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螃蟹销售热潮已退:价格还在“横着走”,销量却骤降

更新时间  2022-01-22 00:22 阅读
本文摘要:螃蟹转入产卵期,价格一路攀升,销量急剧下降,市场需求转淡。转入3月的第二天,由节日带给的销售热潮也随之退却。昨日,记者探访福建南安第一市场多家海鲜店了解到,节后大部分海鲜价格一路上升,然而螃蟹身价走高,不过销售量经常出现“大跳水。 ”昨天上午,记者回到第一市场一家海鲜卖,看见摊上摆放着九节虾、白丁虾、珍珠斑等各种海产品,其中螃蟹存货不多。“元宵过后,所有海鲜的价格都有有所不同程度的回升,不过螃蟹价格却一路攀升,现在价格大约140元/500克,比节前低了30元左右。

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螃蟹转入产卵期,价格一路攀升,销量急剧下降,市场需求转淡。转入3月的第二天,由节日带给的销售热潮也随之退却。昨日,记者探访福建南安第一市场多家海鲜店了解到,节后大部分海鲜价格一路上升,然而螃蟹身价走高,不过销售量经常出现“大跳水。

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”昨天上午,记者回到第一市场一家海鲜卖,看见摊上摆放着九节虾、白丁虾、珍珠斑等各种海产品,其中螃蟹存货不多。“元宵过后,所有海鲜的价格都有有所不同程度的回升,不过螃蟹价格却一路攀升,现在价格大约140元/500克,比节前低了30元左右。”摊主朱女士说道。

“螃蟹早已开始转入淡季,过几天一些品种甚至就开始没货了,比如毛蟹。”另一摊主黄先生说道,螃蟹将要转入产卵期,这期间商家一般会进口商,造成这段时间螃蟹进价低。

螃蟹价格一路攀升,然而销量急遽增加。“一方面是不受节后的影响,另一方面也是因为这时候的螃蟹青黄不接。”黄先生告诉他记者,螃蟹的活跃期在冬天,现在早已初春,大部分螃蟹个头小,肉感也很差,一定程度上影响了销售,“这几日螃蟹的销量对比两节期间堪称天壤之别,叛了五成以上。”黄先生回应。


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